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monapetu

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Everything posted by monapetu

  1. Estimado...por lo visto y he podido comprobar su perro está bien enseñado y es lo que debe hacerse con todo perro...siempre he dicho que no existen perros potencialmente peligrosos sino que amos irresponsables... Bien por su gato, Beto es muy lindo... :)
  2. Que rica receta...gracias por tu aporte :)
  3. Que bueno que resolviste tu duda :)
  4. Topic agregado al indice... :paco:
  5. Agregado al indice de repostería y postres :)
  6. En realidad es medio dificil hacerlos, compra mejor un Go de Zuko :)
  7. No lo tenía muy claro... pero leyendo bien es así, este tema pertenece al subforo abierto de repostería, disculpen todos pero recién estoy aprendiendo... :unsure: Monapetu
  8. La respuesta va en el foro abierto :)
  9. Estuve buscando por ahí y solo encontré la receta para 6 y 8 personas, de todas maneras podrias doblar la cantidad de ingredientes... :) Bizcochuelo(6 personas) - 250 gramos de azúcar - 250 gramos de harina - 6 huevo - 1 cucharadita de levadura - 1 limón, raspadura - 250 gramos de mantequilla derretida - 1 pizca de sal Instrucciones Batir los huevos con el azúcar hasta formar una pasta cremosa, añadir la sal, la levadura, la raspadura del limón y la harina. Trabajar bien y verter la mantequilla. Untar un molde de mantequilla y calentar el horno primero fuerte y meter el bizcocho al horno a temperatura media. Bizcochuelo de Agua (8 personas)especial para remojar Tiempo de preparación: 30" Ingredientes 4 huevos 1 Tasa de Harina 1 Tasa de Azucar 1 chdita Polvos de Hornear 6 chdas de Agua Preparación 1. Mexclar las yemas con el azucar haciendo una pasta. 2. A esto hay que agregarle las 6 chdas de agua, el harina y los polvos de hornear. 3. Aparte, hay que batir las claras a nieve. 4. Juntar las dos mezclas y hacer una masa homogenea y suave. 5. Esto se pone en un molde enmantequillado, y al horno medio por 30 min aprox. Encontré mas recetas... BIZCOCHOS TIPOS DE BIZCOCHOS: BIZCOCHO LIVIANO : BRAZO DE REINA/EMPOLVADOS. (LA CANTIDAD DE HARINA, AZUCAR DEPENDE DEL MOLDE Y LOS HUEVOS) - CADA 1 HUEVO 25GRS. DE HARINA/25 GRS. DE AZUCAR ( HUEVO PRIMERA). BIZCOCHO MEDIANO : ES EL MÁS UTILIZADO EN TORTAS DE CUMPLEAÑOS - CADA 1 HUEVO 25 GRS. DE HARINA 25GRS. DE AZUCAR. BIZCOCHO PESADO : ES EL QUE SE USA EN LA PREPARACIÓN DE TORTAS DE NOVIOS. - CADA 1 HUEVO. 50 GRS. DE HARINA /50 GRS. DE AZUCAR. EN EL CASO DE TORTAS DE CHOCOLATE SE REEMPLAZA EL 10% DE HARINA TOTAL POR CACAO. EJ. 400 GRS. DE HARINA = 360 GRS. DE HARINA 40 GRS. DE CACAO AMARGO. SE AGREGA CERNIDO CON LA HARINA RESTANTE. RECETA : BIZCOCHO DIRECTO BATIR LAS CLARAS A NIEVE, AGREGAR AZUCAR Y CONTINUAR BATIENDO, AGREGAR LAS YEMAS UNA A UNA Y BATIR. FINALMENTE , AGREGUE LA HARINA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES, VACIAR EN MOLDE AL CENTRO DEL MOLDE ENMANTEQUILLADO Y HORNEAR A 180° POR 45 MM APROX. INGREDIENTES PARA UN ARO 30 - 12 HUEVOS - 420 GRS. DE HARINA - 420 GRS, DE AZUCAR. ( 01 CUCHARADA SOPERA). RELLENO - 1 TARRO DE CEREZAS AL JUGO. - 40 GRS, DE CACAO AMARGO. - 300 400 GRS.MERMELADA DE GUINDA. - 50 CC DE COÑAC. OPTATIVO. - CREMA CHANTILLY. - CACAO. - DURAZNO. - MERMELADA DE DAMASCO. - TARRO GRANDE DE PIÑA. bizcochuelo base para tortas preparacion: 10 m coccion: 40 m (10 a 12 personas) ingredientes: -8huevos -4cucharadas de harina -4cucharadas de chuño -2 tazas de azucar granulada -1/2 tazas de agua -2 cucharadas de polvos de hornear preparacion: -bata las claras a nieve; agregue el almibar preparado con las 2 tazas de azucar granulada y media de agua. -siga batiendo hasta que el betun este tibio -agregue las yemas y la harina cernida junto con el chuño y los polvos de hornear -coloque la mezcla en molde enmantequillado redondo o rectangular -cocine a horno durante 40 minutos -esta receta sirbe para hacer 2 tortas -este bizcochuelo de puede partir en cuadritos altos que se bañan en fondant y sirven como pastelillos Espero te sirva alguna... :) Monapetu
  10. Estimado... su tema permanecerá aquí por algunos días, por respeto a usted y su cucho... posteriormente será fusionado en el topic sujeto... Lo siento mucho ojalá la penita pase pronto... Un abrazo :(
  11. Hola a todos los nuevos inscritos y bienvenidos al foro y sigan participando. Monapetu :)
  12. Siiii lo mejor con guantes...yo siempre las pelaba asi a sangre e pato :(
  13. Las probé por primera vez en la Hostería de Tongoy, hace algunos años... Ingredientes Papayas al natural para preparar ( si prefieren hacerlas ustedes las deben pelar primero con un buen cuchillo o hoja de afeitar y sacarles las pepas, esta es una labor muy ardua pues las manitos pican por lo fuerte del jugo), cocerlas en agua y hacer posteriormente con el jugo un almibar de miedo... Si no compren un frasco de papayas en conserva y ponganle generosamente una bolita de helado de chirimoya. Es un postre fresco y alucinante. Se van a acordar de mi Monapetu :)
  14. Mmmmmm que rico...las castañas son mis favoritas, muchas gracias por tu novedosa receta. Monapetu :)
  15. Ya no aguanté mas y me puse a llorar :(
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