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Bienvenidos al foro - PRESENTÉMONOS
monapetu replied to Mustafox's topic in Artes Culinarias, Gastronomía & Datos de Cocina
Bienvenida, pero esto no va aquí, existe un lugar especial para presentarse... Saludos y suerte... Unido a donde corresponde... Monapetu :) -
Tema Cerrado... :paco: Unido a Cementerio Virtual
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Weno...fue un buen homenaje para mi Figaro... Ciao Pichachu :) CERRADO... :paco:
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Movido a Reposteria y Postres...y agregado al index :)
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Gracias a todos...ya estoy mejor, recuperandome de dos muertes gatunas...ya no quiero mas muertos, me he cansado ya de llorar y mi cuerpo ya no resiste... Se que mis dos chincoles juegan en el Paraiso... Se que me encontraré con ellos y con los otros que han partido, humanos y animales... Y ahora a hacerme un machitún... Un besote y un abrazo grande. Monapetu :)
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A Figarín lo venció la lipidosis, su higado ya no dio mas, tuvimos que eutanasiarlo el domingo y después de un movido cortejo en micro...quedó en su antigua casa junto a los otros felinos que han partido... Me acompañó por 10 años, no se imaginan cuanto lo extraño...era un gato tierno, cariñoso, ronco y amable... Lo echaré mucho de menos. Monita :)
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Washis...no sabes cuando te acompaño en tu pena... tu niña estará junto a mi Pascualina y a mi Figaro en el Puente del Arcoiris... Un besito y un abrazo fuerte para ti en estos momentos... Monita :(
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No tengo nada que decir...sólo hasta pronto Fígaro...de hecho ya ni ganas de postear tengo... Sólo lo hago por respeto al foro y a la página... Monapetu
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Estimados chilezoowarianos... Gracias por sus muestras de cariño conmigo...no saben cuanto extraño a mi Pascua...se siente su ausencia, porque era la loca de la casa...era un resorte...cuando yo llegaba estaba como un perrito en la puerta... :( , pero se que mi guachita ya no sufrirá mas y eso me consuela... Un beso y un abrazo a todos... Monapetu... Ahora cierro el tema :paco:
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Un homenaje para mi querida Pascualina...una gata-perro, llegó a mi depto un 26 de diciembre de 2005 y partió ayer 18 de abril de 2008, afectada de una leucemia felina... Adios amiga siempre te recordaremos... :(
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Queridos amigos: Pascualina ha partido a reunirse al alma felina universal, la pobre no se dió ni cuenta, ya tenía sus pulmones llenos de pus, es muy triste ver partir a una mascota por propia desición y no por desición divina... :( Solo me queda el consuelo de que ella estará bien y no sufriendo, como estuvo hasta que mi hermana la rescató de la calle Echaurren con Salvador Sanfuentes...le quebró la mano al destino por algunos años, y me dió grandes alegrías, era mi gata-perro, me salía a recibir cuando llegaba y me daba sus cinco... Give me five Pascualina donde estés... Un abrazo Monapetu :(
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Puchis estoy re complicá, mi mamá me acaba de llamar para decirme que la Pascua está peor y que piensa que ya hay que eutanasiarla, estoy en la pega y al parecer nadie en mi casa quiere asumir el esfuerzo de cuidarla un rato más, la Pascua solo está ocasionando molestias para los otros habitantes de mi casa, en fin luego les aviso que pasa... Mona :(
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La Pascua volvió a decaer, estuvo dos días bien pero empezó denuevo con poco ánimo, hoy le dí comida a la fuerza, en la tarde voy a ver como sigue... Mona :(
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Masa Murbe Ingredientes Masa Murbe: 100 grs. mantequilla o margarina 150 grs. harina sin polvos 50 grs. azúcar flor 1 yema de huevo Preparación Masa: Hacer migas con la mantequilla, harina y azúcar flor (frotar los 3 elementos hasta lograr migas) Hacer una corona con las migas y colocar la yema de huevo al centro. Unir hasta lograr una masa suave y lisa (sin amasar), sólo con la temperatura de las manos. Envolver la masa en un plástico y refrigerar por 10 minutos si fuera verano, si es invierno dejar a temperatura ambiente. Uslerear de ½ centímetro y colocar en un molde para pies. Pinchar, y cocer a horno regular por 15 minutos aproximadamente.(debe quedar dorada) monita :)
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Parece que esta pregunta la has hecho hace mucho tiempo,pero igual te voy a responder,la forma de hacer la masa para el pie de limon es simple,tiene que usar la masa Murbe,y cuando la vayas a poner en el molde tienes que hacer una especie de pestaña contra el molde,para despues pincharla por todos lados con un tenedor,con esto evitamos que la masa se recoja o se infle.Espero haberte ayudado. . Buscando por ahí encontré la masa murbe... Masa Murbe Ingredientes Masa Murbe: 100 grs. mantequilla o margarina 150 grs. harina sin polvos 50 grs. azúcar flor 1 yema de huevo Preparación Masa: Hacer migas con la mantequilla, harina y azúcar flor (frotar los 3 elementos hasta lograr migas) Hacer una corona con las migas y colocar la yema de huevo al centro. Unir hasta lograr una masa suave y lisa (sin amasar), sólo con la temperatura de las manos. Envolver la masa en un plástico y refrigerar por 10 minutos si fuera verano, si es invierno dejar a temperatura ambiente. Uslerear de ½ centímetro y colocar en un molde para pies. Pinchar, y cocer a horno regular por 15 minutos aproximadamente.(debe quedar dorada) Mona :)
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Mira, para empezar debes ir a una tienda especializada, en artículos de repostería, si eres de Santiago anda a Disa en calle Valentín Letelier a una cuadra de La Moneda, ahí puedes encontrar lo que necesitas :)
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Chicos... La Pascua amaneció mejor y hasta se levantó solita a desayunar hill's y pellets... Parce que va mejor... Gracias a todos Un beso Moni :)
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Gracias por sus post chicos, hoy en la mañana comió un poquito, pero le voy a comprar lo que me recomendó [email protected]á desanimada pero dentro de lo que puedo trato de acompañarla...hoy comió un poquito de pellets y tomó leche... Ojalá se recupere mi guachita...me da tanta pena es tan graciosa la bruta cuando me da sus cinco... :( Pienso que está baja de defensas y la única forma de pararla es alimentandola... Monita :unsure: EDITADO... Acabo de llegar y le dí a/d feline de hills a mi guacha...se comió la cucharadita que le dí además comió algunos pellets y unas langueteas de leche, espero que siga comiendo... Gracias a todos Moni :)
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Hoy vino a verla el veterinario...y tiene mal diagnóstico, al parecer es sida o leucemia felina...si no come se va a morir. Me da una pena...solo quiero desahogarme un poco...una pena tras otra...no se si voy a ser capaz de soportarlo...se me estan muriendo todos mis gatines... Mona :(
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Bienvenidos al foro - PRESENTÉMONOS
monapetu replied to Mustafox's topic in Artes Culinarias, Gastronomía & Datos de Cocina
Bienvenidos al foro :) -
Limoncello, cómo hacerlo en casa El limoncello es un licor dulce de origen italiano de la región de Campania, que se obtiene de la maceración de limones. Gracias a uno de nuestros lectores, Luis Villar, tenemos esta receta para hacer limoncello en casa. Los ingredientes: 7 limones grandes de cáscara gruesa, 1 litro de alcohol (del que se compra en tiendas de vinos, también puede utilizarse aguardiente, pero nunca alcohol de farmacia pues el mismo no puede beberse) 1350 gramos de azúcar y 3 litros de agua. La preparación: con un pelapatatas o cuchillo muy filoso se retira la corteza de los limones, con cuidado de no cortarse y tratando que con la corteza quede lo menos posible de la parte blanca interna que recubre los limones. Se ponen las cortezas de limón en un recipiente de cristal con el alcohol y se deja reposar bien cerrado en un sitio oscuro durante 12 días. Al cabo de los doce días se prepara un almíbar suave, por cada litro de agua se utilizan 450 gramos de azúcar (se pueden usar 350 gramos si lo prefieren menos dulce). La proporción para que el licor quede con una graduación alcohólica razonable, es 3 litros de almíbar por cada litro de alcohol. Una vez hecho el almíbar, se deja enfriar y por último se le agrega el alcohol del que previamente se han filtrado las cortezas de limón. La preparación debe quedar de una tonalidad amarillo verdoso opaco, muy propia del limoncello. Para consumirlo lo ideal es tomarlo bien frío, aunque hay quien lo toma a temperatura ambiente pues así es más aromático Monapetu :)
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