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monapetu

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Everything posted by monapetu

  1. Que rico la voy a copiar, gracias :)
  2. Que bueno que les gustó la receta :)
  3. Que wen aporte, muy ordenado y mas fácil para buscar :) Te pasaste Mustafox :bravo:
  4. Especiales para hoy, un día de lluvia :paragua:
  5. Que bueno que te resultaron :) , al principio parecen estar crudos pero solo se trata de la humedad de horno hay que dejarlos enfriar bien antes de comerlos :hambre:
  6. El de canela es riquisimo yo lo probé en Vicuña, me encantaría saber como lo hacen :)
  7. Corregido, se me chispoteó :blink:
  8. No es para nada dificil prepararlos y las almendras son tan caras como las nueces, en la vega central son mucho mas baratas que en un supermercado. :)
  9. INGREDIENTES 1/4 kilo de manteca vegetal 1/2 kilo de azucar flor 1/2 kilo de harina 4 o 5 gotas de esencia de anis(optativo) PREPARACION Derrite la manteca en una ollita. Retírala del fuego y agrégale el azucar.Une bien estos ingredientes. En seguida, incorpora, poco a poco, la harina y las gotitas de anis, hasta formar una masa. Sigue ahora amasando con las manos. Toma un poco de masa aplastala con las manos o uslero hasta que tenga un centimetro de espesor, y corta los mantecados con un vaso para que queden redonditos. Coloca los mantecados en el horno por 30 minutos o mas con el mínimo de calor y entreabierto, deben quedar blancos. Quedan ricos, espero les gusten :) Ahora si Loup Loup :)
  10. INGREDIENTES 1 taza de almendras 2 tazas de azucar flor (impalpable) esencia de almendras 1 clara de huevo colorantes vegetales PREPARACION Se remojan las almendras en agua hirviendo para pelarlas con facilidad, luego se muelen en la procesadora hasta que se forme una pasta, se le une la azucar flor la clara de huevo y la esencia de almendra. La pasta se separa en porciones y se mezcla con colorantes vegetales y se hacen frutitas pequeñas. :)
  11. Yo tenia un cierto recelo con la torta tres leches, no me tincaba pa ná, pero una vez la probe y es exquisita. :)
  12. Muy ricos los calzones rotos, especialmente para el invierno :)
  13. No tenía idea que era mexicano... nunca es tarde para aprender. :)
  14. No entendí lo de mexicano :unsure:
  15. Encontré el recorte con los datos...la noticia es del año pasado, espero que los negocios aún existan... y también los precios se conserven :) 1.Local Han Kuk ( Corea) Antonia López de Bello 566, local 47, Recoleta.F:7772694. Nori: desde $1.500 Soya: entre $500 y $1900 Kanikama dede $1200 gyosas(empanadas japonesas) desde $2500 el paquete 2.Assi Market Antonia López de Bello 326 fono: 7775254 3. Chinese Mark Providencia 2337 fono: 2325795 Este último me tinca que es mas caro. Espero sirvan los datos. Miren encontré esta página PREPARANDO SUSHI
  16. Soy una experta comiendo sushi, hay algunos datos donde comprar los ingredientes para hacerlos, por que comprar en el super ni hablar...son carísimos. En el sector de Patronato hay supermercados de productos orientales donde el alga nori es super barata. :) Pronto le doy mas datos mas precisos, tengo un recorte de diario que voy a buscar :)
  17. Después te lo preparo :rolleyes:
  18. Una vez preparé una y no me resultó, voy a probar con esta nueva receta :)
  19. Eres de Chile? La Leche Evaporada Ideal es de Nestlé y la encuentras en cualquier supermercado. No creo que se pueda reemplazar ... La leche evaporada es la leche de vaca que se ha reducido entre el 50 y 55% de agua. Se obtiene por una deshidratación parcial de la leche entera, semidesnatada o desnatada, cuya conservación se asegura mediante la esterilización, un tratamiento térmico que combina altas temperaturas con un tiempo determinado. Este tratamiento de conservación asegura la destrucción total de los microorganismos patógenos presentes en la leche y de sus esporas (formas de resistencia de los microorganismos), dando lugar a un producto estable y con un largo período de conservación. :)
  20. Ya lo hice y quedó rico...pero le agregaría frutas encima para hacerlo más vistoso :)
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