te metes en Inicio>panel de control>Panel de Control NVIDIA
luego, en la izq, donde dice Configuracion 3D, seleccionas "Administrar la configuracion 3D", y te metes en la pestaña "configuracion de Programas", luego buscas tu juego (si no aparece, tendras q agregarlo, seleccionandolo de donde arranca"), y abajo seleccionas la configuracion q debera adoptar la tarjeta cuando se inicie ese programa o juego.