ACA UN LINK CON ALGUNOS POSTRES CHILENOS PARA QUE APROVECHEN ESTOS DIAS DE DESCANSO.....
http://www.terra.cl/zonamujer/index.cfm?id...p;id_reg=674804
Alfajores
Ingredientes:
1 Kilo Harina.
50 cc. Vino Blanco.
12 Yemas.
50 grs. de Mantequilla s/sal.
Preparación:
Cernizcar el harina con la mantequilla.
Agregar el vino blanco y las yemas. Amasar.
Uslerear delgado, cortar discos de 7 cm de diámetro.
Hornear a 180º C por 5 minutos
Sobre un disco poner manjar de leche condensada tapar con otro disco.
Espolvorear azúcar flor.
ARROZ CON LECHE
UN POSTRE CLASICO
INGREDIENTES:
-1/2 TAZA DE ARROZ
-2 TAZAS DE LECHE
-3 RAMITAS DE CANELA
-1 TAZA DE AZUCAR
-1 LATA DE LECHE CONDENSADA (OPCIONAL-SI SE USA PONER LA MITAD DEL AZUCAR)
PREPARACION:
COCINAR EL ARROZ EN UNA OLLA PEQUEÑA CON AGUA (DOS DEDOS SOBRE EL ARROZ) A FUEGO LENTO. AL ESTAR LISTO EL ARROZ AGREGUE LA LECHE, LAS RAMITAS DE CANELA Y EL AZUCAR. CONSUMIR A FUEGO LENTO. AGREGAR LA LECHE CONDENSADA (OPCIONAL) ESPESAR Y RETIRAR DEL FUEGO. AL ESTAR FRIO REFRIGERAR.
SERVIR EN RECIPIENTES PARA POSTRES Y ESPOLVOREAR CANELA EN POLVO, O UNA cdita. DE MERMELADA DE FRUTILLA.
LOS INVITO A APORTAR CON MAS RECETAS.......
ALGUIEN SABE HACER EMPOLVADOS?????????
SALUDOS A TODOS