sardinilla

Desde hace poco tenemos en nuestra cocina un nuevo utensilio: un tajine. Para los pocos que no lo conozcáis, se trata de una cazuela de barro típica de los países del norte de África que resulta muy útil para cocinar sin que se pierda en la cocción la sustancia de nuestros ingredientes. El calor se concentra en el interior del tajine y permite cocinar de manera uniforme y a fuego lento pescados, carnes y verduras. El resultado es un plato muy sabroso que conserva muy bien la temperatura una vez apartado del fuego y resulta muy agradable de comer. Esta es la receta que utilizamos para estrenarlo. Ingredientes: Trozos pequeñas de pechuga y contramuslos de pollo1 calabacín1 puerro2 tomates1 cebolla3 dientes de ajo2 pimientos verdes1 zanahoria1 cucharada de tomate fritoCiruelas Dátiles sin huesoEspecias ras el hanutAceite de olivaPerejilSal Preparación: Echamos en el tajine tres cucharadas de aceite. Doramos el pollo y lo apartamos. A continuación, rehogamos la cebolla y el ajo. Incorporamos las verduras bien lavadas y cortadas en trocitos pequeños. Mezclamos todo bien y añadimos el pollo, las especias, los dátiles, las ciruelas y la sal. Removemos bien, tapamos el tajine y cocemos a fuego lento. En algunas recetas indican que se añada caldo o agua para la cocción pero comprobamos que con el agua que sueltan las verduras no es necesario. FUENTE

Una nueva muerte por descarga eléctrica ocasionada por un smartphone ocurrió esta vez en Tailanda. El joven Pisit Charnglek, fue encontrado muerto en su domicilio con un iPhone 4S en su mano izquierda. Según los investigadores, todo indicaría que Charnglek se encontraba hablando por teléfono mientras el aparato se cargaba, aparentemente con un cargador que no es el original para este tipo de móviles. Si bien hasta el momento no se dio a conocer el reporte oficial del forense, estiman que el deceso sería por electrocución, ya que el cuerpo de la victima presentaba quemaduras en su pecho como en la mano que sostenía el celular. Por su parte, Apple anunció que realizará una investigación sobre estos casos, ya que hace solo cuatro meses, Ma Ailun, una joven china de 23 años, murió electrocutada por su iPhone 5 en un caso idéntico al de Charnglek. La hermana mayor de Ailum se dirigió directamente a la empresa a través de su cuenta de Sina Webo, el equivalente chino de Twitter. "Espero que Apple pueda darnos una explicación. Espero también que todos ustedes se abstengan de usar sus teléfonos móviles cuando se estén cargando". En distintas ocasiones, la marca ha alertado sobre el uso de accesorios que no son originales ya que podrían causar daños al aparato y al usuario. FUENTE

En un artículo de "Los Angeles Times" confirman que la dilatación de las pupilas puede indicarnos la orientación sexual de una persona. Los poetas dicen que "los ojos son las ventanas del alma". Los investigadores han descubierto que también son las ventanas de nuestra orientación sexual. La dilatación de las pupilas en respuesta a los estímulos eróticos, pueden ayudarnos a saber si una persona es homosexual o heterosexual. Gerulf Rieger y Ritch C. Savin-Williams, del Departamento de Desarrollo Humano de la Universidad de Cornell en Ithaca, Nueva York, decidieron utilizar la tecnología más moderna para estudiar el efecto; utilizaron un rastreador infrarrojo de la mirada para controlar el tamaño de la pupila. Ellos reclutaron a un total de 165 hombres y 160 mujeres, cuya sexualidad fue medida gracias a una escala de 7 puntos. A cada uno de los voluntarios se muestra dos videos de un minuto obtenidos de Internet, uno que muestra un hombre atractivo masturbándose y uno de una atractiva mujer que hace lo mismo. Los hombres heterosexuales dilataron más sus pupilas ante el video "porno" de la mujer. Las mujeres heterosexuales y hombres bisexuales, dilataron sus pupilas almismo nivel ante los dos videos. Lo que demuestra un "deseo sexual flexible". Las lesbianas mostraron reacciones parecidas a las típicas en los hombres heterosexuales. Entonces cuando vemos a una persona y nuestras pupilas dilatan más de lo acostumbrado, nos gusta. Los homosexuales dilatan más sus pupilas cuando ven a un hombre atractivo. La investigación apoya la teoría de que la respuesta sexual tiene diferentes funciones biológicas entre hombres y mujeres. Para los hombres, la vista es importante para facilitar la erección y penetración. Para las mujeres, ayuda a estimular la lubricación y evitar lesiones genitales durante la penetración. Esto habría sido una respuesta evolutiva a los constantes casos de violación en la historia temprana de la humanidad. FUENTE

Primero fueron los implantes dentales y ahora las joyas se implantan en el globo ocular. Lo hace un médico de Manhattan que por 3.000 dólares realizó el primer implante de un corazón de platino a una joven de 25 años. El asunto ya preocupa a la sociedad estadounidense de oftalmología que advierte de los riesgos de esta nueva moda. Los destellos del pequeño corazón de platino brillan en esquina del ojo derecho de Lucy Luckayanko cada vez que mira hacia arriba, según el portal de la ABCNews. Es el resultado del implante ocular de una joya realizado por primera vez en EEUU por el médico Emil Chynn, quien asegura que la técnica fue inventada por un oftalmólogo holandés en 2004 y que es bastante segura. Chynn operó a la joven de 25 años en una intervención seguida por las cámaras de los principales informativos de EEUU. Chynn, que se dedica a la corrección de la visión con láser, utilizó precisamente el láser para hacer una abertura en la membrana delgada que cubre la parte blanca del ojo de Luckayanko. Después deslizó el corazón de platino dentro del pliegue. La hendidura era tan pequeña que ni siquiera necesitó puntos de sutura, contó a los medios el médico. Luckayanko dijo que los primeros días sentía como si tuviera algo en el ojo, pero despues pasó esa sensación. Esta es la primera cirugía de este tipo en Nueva York, aunque parece que serán más, porque ya cuatro personas han contactado al doctor Chynn para implantarse una joya en sus ojos. El médico ha asegurado que es bastante segura y que no representa un peligro de ceguera, pero la Sociedad estadounidense de oftalmología rechazó estos argumentos. "La Academia Americana de Oftalmología no tiene pruebas suficientes para determinar la seguridad o el valor terapéutico de este procedimiento", dijo en un comunicado. Además ha advertido de que la intervención puede "traer complicaciones, como la ceguera, infección ocular y hemorragia". FUENTE

PBY-5A Catalina, es un hidroavión de origen estadounidense de los años 30's. Ahora yace abandonado en el desierto de Arabia Saudita a orillas de un golfo. FUENTE

Zou Bin ha recibido una inaudita sorpresa después de que le sustrajeran su smartphone al viajar en un taxi colectivo en China. Después de adquirir otro teléfono, este ciudadano chino envió un mensaje a su antiguo número amenazando a la persona que lo encontró (o lo robó), y pidiendo que lo devolviera. El mensaje que Bin escribió rezaba: 'Se que eres el tipo que tenía sentado detrás mío. Te aseguro que te encontraré. Mira los contactos en mi móvil y sabrás en que tipo de negocios ando (en referencia a clubes nocturnos supuestamente asociados con la mafia). Envíame el teléfono a esta dirección'. El teléfono (un iPhone) no ha aparecido. En su lugar, Zou Bing ha recibido un sobre en el que ha encontrado su tarjeta SIM, y una lista de 11 páginas escrita a mano con los casi 1.000 contactos que tenía guardados en el móvil. La carta no contenía mensaje alguno. FUENTE

La historia de Alexis Taborda, de 26 años, y Karen Bruselario, de 28, es muy particular: él nació mujer, y ella, varón. A partir de esto, decidieron tener un hijo de forma natural ya que ambos mantuvieron sus genitales. Oriundos de la ciudad entrerriana de Victoria, se conocieron en mayo del año pasado en un colectivo que iba rumbo a Capital Federal, donde se hacía una marcha en apoyo a la Ley de Identidad de Género frente al Congreso de la Nación. Desde entonces no se separaron. Según cuentan, la propuesta de matrimonio vino cuando Alexis ya estaba de cinco meses de gestación. Sucedió en la playa de la ciudad de Victoria, donde actualmente viven. De este modo, Alexis será el primer trans argentino que dará a luz y, a través del casamiento, le darán un marco legal y protección a Génesis, su hija. Este viernes se casan por civil, y el sábado se llevará a cabo la fiesta. En declaraciones, Alexis manifestó: "Amo a mi hija pero me siento muy raro, como si tuviera algo extraño en el cuerpo". Sobre el casamiento, comentó que "este último tiempo Karen se ocupó de los detalles porque yo ya estoy de ocho meses y no doy más". Desde un principio, Alexis sabía que no quería pasar por el parto natural, así es que programó una cesárea para el 22 de diciembre. Lo cierto es que, si bien consumía hormonas masculinas, decidió mantener sus órganos femeninos, al igual que Karen con los masculinos. Ella explica que "para nosotros es muy extraño porque yo nunca me había sentido atraída por alguien con órganos femeninos ni él por alguien con órganos masculinos". Si bien están felices por lo que lograron, la situación económica de la pareja no es para nada buena. Sucede que ambos están desempleados. En el caso de Alexis porque no puede trabajar con el embarazo, y Karen, por falta de estudios ya que no terminó la primaria producto de la discriminación que sufrió por su condición sexual. Esperan recibir ayuda de la Federación Argentina de Lesbianas, Gays, Bisexuales y Trans, pero hasta ahora nadie se contactó con ellos. El casamiento está cubierto por familiares y amigos que les dieron una mano. Debido a la situación única que viven Alexis y Karen, la mediatización del caso ayudó, por ejemplo, a que Flor de la V les regale una cuna para el bebé. Además, estuvieron en el living de Susana Giménez contando su historia, y National Geographic está haciendo un documental sobre la pareja donde el equipo participará de la boda y del nacimiento de Génesis. Asimismo, Karen a través de Twitter le escribió al papa Francisco pidiendo que la Iglesia los deje casarse. FUENTE

Imágenes transmitidas el 26 de marzo de 2013 por un satélite de la NASA muestran una enorme serpentina de una onda espiral que parece ser disparada desde las islas Príncipe Eduardo en el Océano Índico, exactamente de la estación meteorológica de la isla Marion. Imagen fija de la NASA TV donde se ve la estación meteorológica ola HAARP de la isla Marion. La isla de Marion es el mayor de los dos (Isla Príncipe Eduardo) y se encuentra a una latitud de 46 ° 54 'S y longitud 37 ° 5′ E. Tiene una longitud aproximada de 19 km y una anchura de 12 km, con una superficie de 290 kilómetros cuadrados y un litoral de unos 72 kilometros, la mayoría de las cuales están cubiertas por acantilados altos y de difícil acceso. El punto más alto de la isla es el Presidente del Estado Pico Swart Marion, que alcanza los 1.230 m sobre el nivel del mar. La Isla del Príncipe Eduardo es mucho más pequeña (sólo unos 45 kilómetros de ²) y está situado cerca de 12 millas náuticas (19 km) al noreste. Las dos islas están situadas cerca de 955 millas náuticas (1.770 kilometros) al sur-este de Port Elizabeth (Sudáfrica). Las islas se encuentran en el rango de contacto de la corriente caliente y húmedo africano prevaricación cíclicamente al sur, donde colisionan con mucho frío, si no helado origen antártico actual, produciendo alteraciones constantes. FUENTE

De acuerdo con la mitología nórdica, los vikingos tienen su propia versión del fin del mundo y este se encuentra a la vuelta de la esquina. El fin del mundo ha ido y venido varias veces en los últimos años, desde el comienzo del nuevo milenio hasta el apocalipsis maya, la humanidad parece obsesionada con el temor del Armagedón y la desaparición de toda la vida como la conocemos. image El próximo evento, conocido como Ragnarok, se basa en la mitología nórdica y narra los acontecimientos que condujeron al final de los días. La cuenta atrás comienza con el sonido del cuerno tocado por del dios nórdico Heimdallr que busca impedir la destrucción del mundo, que supuestamente deberá suceder el 22 de febrero de 2014. Según el mito, Ragnarok se producirá cuando el dios Odin sea asesinado por el lobo Fenrir y el mundo nacerá de nuevo. A medida que el apocalipsis se lleve al cabo, los rayos del sol se volverán negros y la tierra será devastada por un clima demasiado traicionero. "Ragnarok es el último hito en la mitología vikinga, cuando los dioses caen y mueren, por lo que esto es un evento que no debe ser subestimado", dijo Danielle Daglan, director del Festival Vikingo Jorvik en York. FUENTE

Ingredientes 75 g de judías blancas remojadas Una cebolla en rodajitas finas Un diente de ajo Una cucharada de aceite de oliva Una zanahoria grande en daditos Un tronco de apio en daditos Un calabacín en daditos 250 g de tomates pelados y picados Un litro y medio de caldo vegetal 50 g de guisantes pelados 100 g de patatas en daditos 100 g de berza en tiritas Una cucharadita de albahaca picada Una cucharadita de perejil picado Sal y pimienta negra molida ElaboraciÓn Escurres las judías, las cubres de agua fría y las cueces durante una hora. Las escurres y las reservas. Calientas el aceite en una cazuela, agregas el ajo y la cebolla y lo rehogas a fuego lento 5 minutos sin que se doren. Añades la zanahoria, el apio y el calabacín y cueces, despacio y removiendo durante 5 minutos. Agrega las judías, los tomates, el caldo vegetal y dejas hervir a fuego lento durante 1 hora. Incorporas los guisantes, las patatas y lo cueces durante 15 minutos más. Agregas la berza, la albahaca y el perejil, salpimientas y cueces durante 5 minutos más. Ya está listo para servir. Consejero Para obtener una minestrone más sabrosa, agrégale parmesano rallado un momento antes de servirla. FUENTE

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