]Hola amigos :
Yo de cocina ... sólo lo que hago los fines de semana ... y me demoro montones , bueno , todo es cuestión de práctica (de todos modos no paso del arroz con bistec)
Mi ocupación tiene que ver con uno de los aspectos más importantes en la cocina , un cuchillo bien afilado . Tengo una micro-micro-microempresa de servicios de afilado a domicilio , domino muy bien el tema y me he podido hacer de algunos clientes . Me pongo a su disposición por si tienen consultas o si necesitan de mis servicios .
Tengo máquinas eléctricas , lo mejor en piedras y una basta experiencia en el afilado de cuchillos y tijeras de las mas variadas marcas .[/size]
Nos vemos.....o nos hablamos....... suerte !!!!
(razorhand Santiago-Chile)