koni40 Posted March 13 Report Share Posted March 13 El mejor pan del mundo - Domi Vélez El pan es un alimento que ha acompañado a la humanidad desde tiempos inmemoriales y que está presente a lo largo de nuestra vida. Pero, ¿quieres saber cómo se elabora el mejor pan? Domi Vélez, reconocido como Mejor Panadero Mundial según la UIBC (Unión Internacional de Panadería y Pastelería), nos enseña a través de este libro a elaborar las recetas de los panes más ricos, sanos, nutritivos y saludables que puedas imaginar. Vélez desvela así en estas páginas sus conocimientos y pone sobre la mesa de su obrador todo lo aprendido como panadero de quinta generación y tres décadas de profesión.Un libro para quien quiera iniciarse en el universo del pan y conocer cómo se trabaja en un obrador, pero también para los profesionales más expertos. Titulo: El mejor pan del mundo Autor: Domi Vélez Formato: PDF Peso: 41.4 MB Idioma: Español Paginas: 300 DESCARGAR[UpF] https://cuty.io/AgC8LvMmO https://upfiles.com/clpwW 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
DanielaR Posted April 16 Report Share Posted April 16 Gracias por compartir! 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
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