xBlinkz Posted September 21, 2023 Report Share Posted September 21, 2023 Título: Cócteles de América Latina: Una celebración de la cultura y sus destilados, con 100 recetas de leyenda y más - Ivy Mix Resumen: Ivy Mix, bartender nominada al premio James Beard, explora la historia y la cultura de los licores latinoamericanos en esta crónica de viaje asombrosamente fotografiada, con más de 100 cócteles irresistibles que incluyen tequila, ron, pisco y más. A través de un profundo análisis de la bebida en América Latina, este magnífico libro ofrece un rico contexto cultural e histórico para aprender sobre los cócteles latinos. Ivy Mix lleva años viajando a la región, conociendo la cultura latina a través de sus bebidas locales. Lo que ella demuestra en este libro es el descubrimiento de que los cócteles latinos representan y emulan el paladar latino y la vida latina, donde se enfatiza el picante, la vivacidad, la fuerza y la variación. Luego de adentrarse en la historia del tequila y otros licores tradicionales de México, Ivy sigue el rastro del azúcar a través del Caribe y más allá, terminando en Chile, Perú y Bolivia, donde los licores a base de uva como el pisco y el singani se han elaborado durante generaciones. Con más de 100 recetas que se han popularizado en Leyenda, su bar en Brooklyn, Ivy nos presenta versiones divertidas de cócteles tradicionales como el pisco sour, la margarita y el mojito, además de bebidas inspiradas en sus viajes a América Latina. “Como el primer sorbo de un cóctel helado en una cálida noche de San Juan, este libro refresca y deleita". Información Técnica Comprimido: Si Formato: PDF, epub Peso: 62.5 MB Nro. de Páginas: 423 Servidores: Katfile - Rosefile - Mega / Mediafire / FastUpload / Upload Idioma: Español Autor (s): Ivy Mix Katfile - Rosefile - AdClicker:[Mega / Mediafire / FastUpload / Upload] https://rosefile.net/wlhty4el5v/2303.C0cteles_de_Am3rica_Latina.zip.html https://katfile.com/kyq7bov8i0wm/2303.C0cteles_de_Am3rica_Latina.zip.html https://adclicker.io/f/KZj6lm Link to comment Share on other sites More sharing options...
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