Solomillo de cerdo al vino blanco

[corsarians]

Receta fácil, rápida y sabrosa de solomillo de cerdo al vino blanco con salsa de crema de puerros.

Acompañado por un más fácil aun puré de batatas. Este solomillo lo hemos dorado y reservado para hacer con una salsa a base de vino blanco, salsa de soja y crema de leche, realzada con unos ricos puerros.

Para el acompañamiento hicimos un puré de batatas con leche, crema y queso rallado.  Una receta que se cocina sin horno, con un sartén y una olla mediana podes preparar todo.

Esta es una receta fácil para hacer el solomillo de cerdo.