Los Postres del Bulli [Albert Adriá][Ed. Peninsula][PDF]

[amamaral]

Archivo: PDF
Método: Escaneado
Idioma: Castellano
Páginas: 223
Peso: 42.41 MB

Buenas a todos/as los foreros/as. Os dejo el libro Los Postres de El Bulli, de Albert Adriá, todo un maestro en el arte de la repostería, con unos postres que dejaba a los comensales del restaurante de su hermano con las ruedas para arriba. Tiene unas técnicas, trucos, y acabados de lujo, como los que ha enseñado Paco Torreblanca en el programa de cuatro. No os lo perdáis. Espero que os guste el aporte. Saludos.


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