Carne Americana en Lider! Corte Sobrecostilla/Huachalomo

[vitoko_A31]

Amigos,

 

Les recomiendo este corte para asado, el cual está app $5.200 la bandeja y quedarán como rey.

Es un corte mixto, con bastante grasita y bien grueso. ( nada que enviarle al lomo o el filete )

 

Les recomiendo asar de la sgte manera:

 

* A fuego lento y retirado no muy alto.

* Vuelta y vuelta sal a gusto, puede ser en las dos primeras vueltas ya que es grueso el corte.

* Sellar

* Servir a gusto, pero recomiento 3/4 ( termino medio )

 

Ojalá les sirva para el futuro asado.

saludos,

 

vitoko

[Astromonita]

Si lo conozco, y es bastante bueno...Líder fue el primero en traerlo pero ya se ha popularizado y también está en otros supermercados

[vitoko_A31]

Asi es....

Mientras no llegue a las $9.000 de un filete o lomo, todo bien!!!

[edu_becks]

wenísimo.. además del líder, tb lo venden en el jumbo, unimarc y santa isabel, pero el original y el que partio con el corte, es el lider..... buen dato viejo..

[vitoko_A31]

Cagó el corte
. Por lo menos en el Líder de acá, el corte que antes era delicioso, ahora es asqueroso, pura grasa la guea!!

No se que chucha, pero metieron el producto a toda raja, y ahora es muy malo.

 

En fin,

A buscar otro corte.

[Pablo_conce]

Yo sigo comprando en lider... y sigue bueno. lider de la reina.

[797]

Ese corte es de animales alimentados con maiz subvencionado por el gobierno gringo para que el kilo de carne sea más barato.

Lo he comido pero la verdad es que le tengo un poco de desconfianza sobre todo si es de procedencia gringa.

 

Saludos