Flan de almendras en el microondas

[RikardOi!]

Tiempo de preparación: 15 minutos :paco:

 

Ingredientes:

 

- 100 gr. de almendras crudas

- 4 huevos

- 1 tarro pequeño de leche condensada

- vainilla

- 100 gr. de azúcar

- 1 vaso de agua o 1/2 litro de leche entera

 

Preparación:

 

Mezclar las yemas de huevo con la leche condensada, añadir las almendras y el vaso de agua o la leche entera, batir muy bien (de preferencia con una batidora). Después de bien batido, agregar las claras de los huevos batidas a punto de nieve, mezclando a mano. Tener el molde para flan caramelizado, verter la crema de almendras y cocer sin tapar en el horno microondas a máxima potencia. Decorar con almendras peladas, guindas, etc. Según la densidad de las almendras quizá a los 10 minutos no este cuajado del todo, deberán darse en tal caso 4 ó 5 minutos más de cocción.

[**marcel**]

muy buenas tus recetas al microondas xD

una duda en esta las almendras van enteras o molidas

[RikardOi!]

a mi gusto?? enteritas :baba:

[meck]

WENA