Mmm cualquier dieta bien balanceada va a ser buena, ya sea vegetariana o incluya carne.
Además que si nos ponemos a ver estudios, puedes encontrar estudios que dicen que la soya hace mal, y así quedamos donde mismo.
En lo personal, creo que es más sano llevar una dieta vegetariana. O con muy pocas carnes. Los complementos alimenticios muchas veces mienten, dicen que traen omega 3 pero al final termina trayendo un tipo de omega 3 que no te sirve ( es por decir algo, porque en este momento no me acuerdo, pero es la idea), entonces si quieres consumir el que te sirve, mejor te comes un pescado y chao.
Lo otro es que hay mucha demanda de carnes rojas. La gente simplemente no sabe comer y se terminan enfermando. El argumento de los vegetarianos de que la carne roja hace mal se ve respaldado solamente porque hay mucha gente que se alimenta mal.
Saludoos