Galletas De Avena (20 unidades aprox.)
Ingredientes:
2 tazas avena
3/4 taza azucar
1 taza harina con royal
2 huevos
1/4 taza mantequilla
4 cdas. de leche liquida
1 cdta. canela en polvo
1 cdta. escencia de vainilla
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes (al final la harina).
Ayudado con unas cucharitas forma las galletitas y colocalas en una lata enmantequillada.
Cocer a fuego moderado aprox. 10min. 15 min. (cuando se vean sequitas están listas)
P.D.1. Puedes agregar a la masa lo que quieras. Por ejemplo le he echado chocolate picado y me quedan galletas chips. Puedes agregarle nueces, maní, pasa, etc.
P.D. 2.La mezcla no debe quedar ni muy seca ni muy agüada. es por eso que necesitas las cucharitas para formar las galletas.
P.D.3. Si no te quedan muy formadas las galletas, no te preocupes, porque cuando esten en el horno van a subir y se colocaran más redonditas. :D