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ZorrOna!

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  1. Mi amigo, espero no piense que "estoy defendiendo mi popularidad" como Bartender y por eso critico tu trabajo, al contrario. Creo que mientras más gente aporte con sus conocimientos, mejor todavía, ya que eso enriquece mi trabajo y el arte que tanto amo, el preparar tragos. Por lo mismo, siento que no es un aporte real a la cultura etílica de los warianos, el tirar información imprecisa y en algunos casos incluso errónea, ya que fomenta las confusiones y la ignorancia. Espero que tome mi crítica como constructiva, y corrija las equivocaciones... Saludos! Corregido. Gracias por las observaciones. Estimado: siendo aún una N.S.I y, después de mucho tiempo sin pasar por estos lugares, me atrevo a volver porque encuentro un insulto para mi y el país, que siendo ésta una nación vitivinicola hace más de 150 años, un ignorante como tu ose describir el terroir como un simple conjunto de aire, tierra y condiciones climáticas. A grandes rasgos te puedo decir que en el mundo del vino hablamos de terroir como el conjunto de condiciones que se dan para lograr un determinado vino, esto incluye entre una de las miles de cosas a la temperatura, la cultura de los trabajadores de la viña, condiciones demograficas, viento, calidad de la tierra, tipo de la misma entre otros conceptos que debemos manejar al hablar del terroir. Como sugerencia, informate más antes de crear un tema que encima, es una mala copia. Pd: y cachaste o no lo que era la D.O? y si es asi, te atreves a decirme una chilena?
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