yo trabajo en el dreams de punta arenas la receta es mas o menos la siguiente 200 grs de pollo en parmentier 100 grs de papa semilla cocina y cortada en mitades 100 grs de camaron vino blanco perejil sal pimienta curry pasta amarillo ( lo venden en los supermercados) primero es saltear el pollo en aceite, mientras fries las papas, cuando el pollo este dorado agregas las papas y salteas. incorporas el curry (a gusto) y revuelves, al ultimo momento agregas los camarones, apagas con vino blanco y rectificas condimentos- al momento de emplatar le agregas cilantro picado o en su defecto perejil.