DreamsMachine Posted November 20, 2007 Report Share Posted November 20, 2007 (edited) Hola! , aqui les traigo una buena receta alta en fibra especialmente que ya no queda nada para el verano!, son muy ricas y muy poquitos ingredientes ademas el sabor es muy bueno, aparte la linaza se caracteriza tambien por tener un efecto laxante a si que si tienes problemas para ir al baño este es un gran aporte :) GALLETAS DE LINAZA Y GLACE DE LIMÓN: INGREDIENTES - 1 Taza de Harina - 1/2 Taza de Linaza Molida (la puedes adquirir en tostadurias o en tiendas de productos naturistas o donde vendan frutos secos) - 1/2 Taza aprox de Maicena - 1/2 Taza de Leche (aproximado la masa tiene que quedar manejable y no se tiene que pegar a las manos) - 1 Cucharadita de escencia de vainilla - Ralladura de un limón - 1 Huevo - 2 Cucharadas de Polvos para hornear - 80 gramos de Margarina - 1 Taza de Azúcar PREPARACIÓN DE LAS GALLETAS: En bowl colocar el azucar con la margarina y revolver energicamente hasta que quede una pasta blanquisa luego ir agregando el huevo la harina la linaza molida la maicena la escencia la ralladura, la leche y por ultimo los polvos de hornear quitar del bowl y estirar la masa si en el caso que quedara pegajosa incorporar un poco mas de harina luego estirar aproximadamente a 3 mm de espesor cortar en las formas que ustedes gusten luego enamntequillar y enarinar una placa del horno y colocar las galletas y si quieren opsionalmente arriba pueden hacerle un agujero y colcoarte un poquito de mermelada de ciruela, llevar al horno fuerte aproximandamente 10 minutos o hasta que estan doraditas. PREPARACIÓN DEL GLACE DE LIMÓN: en un bowl colocar una taza 170 g. aprox de azucar flor y agregar 5 cucharadas de limon tiene que quedar como un líquido pero mas pastoso y que sea denso si creen que necesita mas limon le tienen que ir agregando más, Luego bañar las galletas con este y dejar secar unos 10 minutos si queires tambien puedes agregar colorantes para hacerlo aun mas divertido. Espero que la preparen y la disfruten :uy: Palitooo :) Edited November 20, 2007 by DreamsMachine Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mustafox Posted November 21, 2007 Report Share Posted November 21, 2007 paloma cierto ??? muchas gracias x la receta, la indexie inmediatamente :) saludos Link to comment Share on other sites More sharing options...
DreamsMachine Posted November 21, 2007 Author Report Share Posted November 21, 2007 Sipirili :P Gracias ya se vienen mas recetas es que todas estas en parte son mias y no me las se tan de memoria y tengo que recordarlas xd Link to comment Share on other sites More sharing options...
tazonvieu Posted November 22, 2007 Report Share Posted November 22, 2007 Q RICA ES LA LINAZA VOY A PREPARARLAS JUNTO A LAS DE SALVADO Link to comment Share on other sites More sharing options...
GATUBEL@ Posted November 29, 2007 Report Share Posted November 29, 2007 SUPER BUEN APORTE GRACIAS :P :P :P Link to comment Share on other sites More sharing options...
monapetu Posted December 1, 2007 Report Share Posted December 1, 2007 Que rico gracias Mona :) Link to comment Share on other sites More sharing options...
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