receta repollo

[vivi_patissiere]

 

Hola les envio la receta de los repollitos:

 

250 gr agua fria

100 gr mantequilla sin sal

2 gr sal

5 gr azucar

150 gr harina

4 huevos

 

Preparacion:

Poner en una olla el agua junto con la mantequilla, ponerla al fuego y cuando comience a hervir sacarla del fuego y agregarle la harina cernida revolver bien y ponerla en el fuego nuevamente para que se seque unos segundos tiene que quedar una masa homogenes; retirarla del fuego y agregarle los huevos previamente batidos de a poco y revolver hasta incorporar todos los huevos, tiene que quedar una masa como el queque. hechar la masa en una maga y ponela en una bandeja para el horno, se coce a fuego 200 grados celcius alrededor 15 minutos.

Se parten un tercio y se rellenan con manjar y encima se espolvorea con azucar flor

 

Una chilena que vive en Canada

Que lo disfruten :bravo:

[Mystica]

GRACIAS VIVI, ANOTADO

 

SALUDOS DE UNA CHILENA QUE VIVE EN FRANCIA

 

 

[pasodog]

 

Hola les envio la receta de los repollitos:

250 gr agua fria

100 gr mantequilla sin sal

2 gr sal

5 gr azucar

150 gr harina

4 huevos

 

Preparacion:

Poner en una olla el agua junto con la mantequilla, ponerla al fuego y cuando comience a hervir sacarla del fuego y agregarle la harina cernida revolver bien y ponerla en el fuego nuevamente para que se seque unos segundos tiene que quedar una masa homogenes; retirarla del fuego y agregarle los huevos previamente batidos de a poco y revolver hasta incorporar todos los huevos, tiene que quedar una masa como el queque. hechar la masa en una maga y ponela en una bandeja para el horno, se coce a fuego 200 grados celcius alrededor 15 minutos.

Se parten un tercio y se rellenan con manjar y encima se espolvorea con azucar flor

 

Una chilena que vive en Canada

Que lo disfruten :bravo:

 

:este: Y DONDE ESTA EL REPOLLO? :este:

:blink:

Edited December 8, 2006 by pasodog

[Arquitebrio]

anotando....

[lolim72]

gracias vivi de una segunda chilena que vive en Francia

[rayo-rosa]

QUE RICO LA IMPRIMIRE PARA MI LIBRO DE RECETAS WARIANAS!!!!!!!!

 

SALUDOS

 

:bravo:

[.:PvD:.]

Se ve super rica la receta

pero!!

y el repollo ? :tonto:

 

 

 

un chileno de chile

:tonto:

[tazonvieu]

me imagino q los q preguntan por el repollo será una broma?

 

si no es asi, se refiere a la masa choux

nombre con q se conoce la receta q postió

q se traduce del frances como coles o repollos

 

por eso lo de los "repollitos"

Edited November 6, 2007 by tazonvieu

[GATUBEL@]

QUE BUENA RECETA GRACIAS

[monapetu]

Gracias por la receta :)