bojavi Posted June 1, 2009 Report Share Posted June 1, 2009 Alguien sabe que tipo de glucosa es la que usa para los bombones de chocolate. ( En polvo o liquida) ¿Como se compra, con que nombre especifico? y tambien información sobre la crema vegetal, como se obtiene y donde las venden... (Soy de pto montt) desde ya muchas gracias por su ayuda! :) Link to comment Share on other sites More sharing options...
shadow_adro Posted June 10, 2009 Report Share Posted June 10, 2009 es liquida, ya que tiene que cumplir la función de adaptarse al chocolate (fusión), generalmente está en chocolaterias. Link to comment Share on other sites More sharing options...
bojavi Posted June 11, 2009 Author Report Share Posted June 11, 2009 gracias por tu ayuda chau Link to comment Share on other sites More sharing options...
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