La buena cocina antialérgica - Olga Orlandi, Fabio Zago y Emanuela Stucchi (Multiformato) [VS]

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Título: La buena cocina antialérgica - Olga Orlandi, Fabio Zago y Emanuela Stucchi

 

Resumen:

Las alergias alimentarias están causadas por una hipersensibilidad a una determinada sustancia o componente. Se manifiestan, generalmente, desde la infancia, pero también pueden aparecer en la edad adulta.

Afortunadamente, la mayoría de las reacciones alérgicas a los alimentos son bastante leves. Para poder evitarlas sólo hay que excluir de la dieta aquellos productos que las provocan. Esto no implica necesariamente que haya que seguir un régimen alimenticio pobre y frustrante. Existen innumerables recursos en la gastronomía moderna que permiten crear platos alternativos a los tradicionales, que resultan igualmente sabrosos y equilibrados.

Esta práctica guía está pensada para todos aquellos que deben seleccionar los alimentos que no les provocan reacciones alérgicas. Un completo recetario en el que encontrarán las reglas para una alimentación equilibrada que no descuida el buen gusto, el sabor ni las elaboraciones más sofisticadas.


Información Técnica
Comprimido: Si
Formato: PDF, epub, mobi
Peso: 26.6 MB
Nro. de Páginas: 180
Servidores: Rosefile - Freed - Mega / Mediafire
Idioma: Español
Autor (s): Olga Orlandi, Fabio Zago y Emanuela Stucchi

 

 

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