samira Posted February 13, 2008 Report Share Posted February 13, 2008 no tenia idea que podia hacerse manjar en microondas, cada dia se aprende algo nuevo . gracias por las recetas Link to comment Share on other sites More sharing options...
glisham Posted April 13, 2008 Report Share Posted April 13, 2008 lo intente, lo tuve 2 horas en la cocina revolviendolo pero nunca se espeso lo hice todo tal como sale ahi y no me resulto. weno igual gracias Link to comment Share on other sites More sharing options...
tazonvieu Posted April 14, 2008 Author Report Share Posted April 14, 2008 lo intente, lo tuve 2 horas en la cocina revolviendolo pero nunca se espeso lo hice todo tal como sale ahi y no me resulto. weno igual gracias el manjar casero no queda espeso como el que se compra ya q esos llevan otro tipo de ingredientes y aditivos insisto el espeso del manjar es muy poco cuando se hace en casa es como una crema muy ligera saludos Link to comment Share on other sites More sharing options...
glisham Posted April 14, 2008 Report Share Posted April 14, 2008 ¡¡¡lo logre!!!! no me di por vencido y tome la leche dulce ke hice anteriormente y ke tenia en frascos, coloke uno en una olla mas pekeña, la deje hervir hasta ke dio espuma y revolvi y revolvi, sake un poko para provar, ademas de ke habia tomado el caracteristico color del manjar, al enfriarse ese poco se habia espezado conciderablemente, ademas de reducirce a la mitad, asi ke doy mi testimonio de ke resulta,eso si como no se cuanto es media vainilla le coloke al ojo 3 cucharadas soperas de vainilla likida y fue demaciado, el manjar kedo pasado a vainilla asi ke yo creo ke estaria bien con una cucharada y media a lo mas. a y como dijotazonvieu no es tan espeso como el comercial pero salva. bueno y esa es mi experiencia preparando manjar casero gracias a tazonvieu por la reseta a pd lo hice con leche en polvo... Link to comment Share on other sites More sharing options...
GATUBEL@ Posted May 14, 2008 Report Share Posted May 14, 2008 Que rico, gracias por tu aporte saludos Link to comment Share on other sites More sharing options...
:PABLOCO*H2 Posted May 15, 2008 Report Share Posted May 15, 2008 PULENTO LO DEL MICROONDAS :banana: Link to comment Share on other sites More sharing options...
ricomango Posted May 21, 2008 Report Share Posted May 21, 2008 manjar preparacion en olla Ingredientes: - 3 litros de leche entera - 1 kilo de azúcar - 1 cucharadita de bicarbonato - 1/2 vaina de vainilla Preparación: Hervir la leche y agragarle el azúcar después el bicarbonato y la vainilla. Revolver siempre para evitar los grumos hasta que espese, y se ponga un poco café cocinando siempre a fuego muy lento. manjar preparacion en microondas Traspase un tarro de leche condensada a un tiesto grande con tapa (4 Lt de capacidad) Tape y lleve al microondas en potencia media por 6 minutos destape, revuelva, tape y cocine por 6 minutos más en la misma potencia mezcle bien, deje reposar hasta que se enfríe y sirva. manjar preparacion a baño maria poner el o los tarros de leche condensada en una olla con agua hasta cubrir por completo dejar q hierva por 2 horas poner los tarros horizontalmente para q se cocine por completo espero le sirba al amigo saludos --------- EDIT esto va en reposteria, no me di cuenta como el pedido se hizo acá no me percate Link to comment Share on other sites More sharing options...
gonzalotor Posted June 27, 2008 Report Share Posted June 27, 2008 Gracias a probar Link to comment Share on other sites More sharing options...
poder total Posted June 28, 2008 Report Share Posted June 28, 2008 exelente dato para mis postres Link to comment Share on other sites More sharing options...
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