Arzak: Recetas - Juan Mari Arzak (PDF)

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Arzak: Recetas - Juan Mari Arzak

Renovador de la cocina y genio de los fogones, Juan María Arzak recoge en este libro

algunos de sus sabores. Su universo de salsas y aromas guisa una filosofía de vida

en forma de recetas. El libro explica paso a paso y con fotos los secretos de su cocina.

DATOS TÉCNICOS:

Autor: Juan Mari Arzak

Formato: PDF

Servidor: [up4-UL-EP]

Peso: 28.5 MB

Paginas: 224

Idioma: Español

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