Cocina Indonesia - Anne Wilson

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Descripción

La Indonesia ha estado bajo la influencia de China, India, Portugal, Holanda e Inglaterra. La cocina indonesia refleja este rico pasadohistorico y cada una de estas culturas.
Los platos indonesios son célebres por sus salsas picantes y sus condimentos elaborados mediante la mezcla de hierbas frescas molidas como el cilantro, la hierba de limón, y la raíz de jengibre con aromatizantes como el concentrado de gamba y la curcuma.

En este libro le presentamos recetas ilustradas y explicadas paso a paso para que pueda preparar los mas exquisitos platos al estilo indonesio.

Información Técnica
Comprimido: No
Formato: PDF
Peso: 12.99 Mb
Servidores : Upload4earn - Katfile - Zippyshare
Idioma: Español
Autor (s): Anne Wilson.






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