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La Cocina de dos Mundos - Luigi y Angela [PDF]


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La Cocina de dos Mundos - Luigi y Angela



DESCRIPCION


Esta es una obra que entusiasma a los amantes de la buena mesa, a quienes

propone las mejores recetas de “los dos mundos”, elaboradas por los chefs

Luigi y Angela, muy conocidos por su larga trayectoria en los restaurantes

“Riviera” y “da Luigi”. Se incluyen más de 60 recetas a la consideración de

todos, propuestas después de un largo trabajo para integrar de manera creativa

la cocina italiana con la materia prima latino-americana, manteniendo la armonía

del gusto, la sencillez y frescura de la tradición mediterránea. Una completa

introducción es la losofía que da a sus recetas la idea del entusiasmo, la fantasía

y la creatividad que los han clasi cado a lo largo de estos años


DATOS TÉCNICOS:

Formato: PDF

Autor:Luigi y Angela

Servidor: [u4-UO-4F]

Peso: 27.84

Paginas: 180

Idioma: Español


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