Jump to content

La Cocina Mexicana Socorro del Paso PDF


Recommended Posts

la-cocina-mexicana-de-socorro-y-fernando





¿Existe un aporte real que la cocina mexicana haya brindado al mundo? ¿Cuales son sus paralelismos y diferencias frente a gastronomías reconocidas internacionalmente, como la china y la francesa? ¿Que es lo que los platillos mexicanos han recibido de otras culturas?

Este libro reflexiona acerca de estas cuestiones y brinda información precisa sobre el origen de varios ingredientes que transformaron la cocina de todo el orbe. Por otro lado también ofrece recetas sencillas y accesibles de platillos representativos. Historia, colores, texturas y sabores recrean la complejidad y diversidad del arte culinario de México








Espero sus comentarios.

Link to comment
Share on other sites

  • 5 months later...
  • 5 months later...

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



Sign In Now
×
×
  • Create New...