El Libro De Las Conservas | Lynda Brown |

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Con El libro de las conservas de Lynda Brown aprenderemos a elaborar fruta secada al horno, mermelada de ruibarbo, peras y jengibre, mermelada de calabaza y naranja con especias, encurtido de peras cocidas con especias, Piccalilli o encurtido indio, Salsas de aliño, higos frescos en aguamiel, refrescos de frutas, cerveza artesana y vino, Salazón, curado de carnes y pescados y charcutería sencilla… Como ves las recetas que incluye El libro de las conservas son muchas y variadas, pero lo bueno que tienen todas ellas es que podemos elaborarlas en nuestro hogar y conservarlas de una manera sencilla, sana y segura para utilizarlas cómo y cuando más nos apetezcan..


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