Chef bourdain Maestro de cocina

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Michael Anthony "Tony" Bourdain (nacido el 25 de junio 1956) es un chef estadounidense, autor y personalidad de televisión. Es muy conocido por su libro Kitchen Confidential 2000: Aventuras en el Culinary Underbelly, y es el anfitrión de la culinaria y cultural de Travel Channel aventura programas de Anthony Bourdain: No Reservations y Layover La.

Un graduado de 1978 del Instituto Culinario de América y veterano de numerosas cocinas profesionales, fue un chef Bourdain-at-large, cuya casa base era Brasserie Les Halles, Nueva York.

http://www.youtube.com/watch?v=O4B1Uq_pJTg