Aporte con su "cagazo" al cocinar!

[Fabiola, bruja de Oz]

una vez me preparé un vaso de leche fría con cola cao, pero lo que había en el tarro que decía cola cao era chocolate amargo puaj

 

Raro, porque se le echa stevia y cero problemas con eso. Hasta el cacao amargo es más saludable que el cola cao :mmm:

[hectorzero]

una vez me preparé un vaso de leche fría con cola cao, pero lo que había en el tarro que decía cola cao era chocolate amargo puaj

 

Raro, porque se le echa stevia y cero problemas con eso. Hasta el cacao amargo es más saludable que el cola cao :mmm:

No sé, lo que es yo le puse como un kilo de azúcar y siguió igual de mala la porkería :P

[Kanoi]

Cuando me preparo huevos revueltos con tomate y echo los tomates en aceite hirviendo...

Más de un mes intentando limpiar la paila

 

Sin mencionar que se forma el tremendo incendio dentro de la paila :tonto:

[Fabiola, bruja de Oz]

una vez me preparé un vaso de leche fría con cola cao, pero lo que había en el tarro que decía cola cao era chocolate amargo puaj

 

Raro, porque se le echa stevia y cero problemas con eso. Hasta el cacao amargo es más saludable que el cola cao :mmm:

No sé, lo que es yo le puse como un kilo de azúcar y siguió igual de mala la porkería :P

 

No pues. Usa stevia o en su defecto, azúcar light con stevia (endulza el doble y te dura más). A la otra, no le eches tanto cacao amargo. Recuerda: es mucho más saludable que el milo, el cola cao o cualquier weá que tenga azúcar añadida

[Harderground]

una vez me preparé un vaso de leche fría con cola cao, pero lo que había en el tarro que decía cola cao era chocolate amargo puaj

Por un buen tiempo estuvieron saliendo super malos los cola cao.

[Pariston]

De estúpido nomás. Hace ya varios años atrás, hice tallarines, le puse agua hirviendo a la olla, los tallarines y por 11 minutos hirviendo como decía el paquete :mgay: , y cuando los colé, le acordé del aceite. En fin, era demasiado tarde y en vez de tallarines era una tremeda bola de pasta que levanté fácilmente con el tenedor

Edited October 19, 2012 by dxer15

[Fabiola, bruja de Oz]

De estúpido nomás. Hace ya varios años atrás, hice tallarines, le puse agua hirviendo a la olla, los tallarines y por 11 minutos hirviendo como decía el paquete :mgay: , y cuando los colé, le acordé del aceite. En fin, era demasiado tarde y en vez de tallarines era una tremeda bola de pasta que levanté fácilmente con el tenedor

 

Cuando los italianos preparan tallarines, no le echan aceite. Dicen que es un mito porque el agua y el aceite no se juntan. Lo que hay que hacer es calentar bien el agua y echar sal para que quede como agua de mar (eso sí, nunca tan salada la weá ) y ahí le echas los fideos. Los cocinas y cuando estén a punto de cocinarse, apagas la olla y dejas que se cocinen solos con el vapor y el calor del agua. Eso se llama cocinar al dente . Yo lo hago así y los fideos siempre me quedan de pelos :D

Edited October 30, 2012 by Fabiola, bruja de Oz

[hectorzero]

a ver si alguien puede descubrir qué cresta pasó en este caso:

Hace muuuchos años, viví en una pensión en temuco (cuando estudiaba XD ); un día, la señora de la pensión, al almuerzo nos sirvió una mazamorra blanca (creo que era arroz la porkería), helada, y con un gusto relativamente ácido que la verdad.... era una mierda lo que nos sirvió.... todavía no logro descubrir qué carajo hizo la señora: si fue que quizo preparar "arroz frío" o le dio la wea y tiró cualquier cosa a .... bueno, si estaba frío no creo que lo haya tirado a la oya :S ...ni cagando me comí esa cuestión waaaaj

[hennetl2]

De estúpido nomás. Hace ya varios años atrás, hice tallarines, le puse agua hirviendo a la olla, los tallarines y por 11 minutos hirviendo como decía el paquete :mgay: , y cuando los colé, le acordé del aceite. En fin, era demasiado tarde y en vez de tallarines era una tremeda bola de pasta que levanté fácilmente con el tenedor

 

Cuando los italianos preparan tallarines, no le echan aceite. Dicen que es un mito porque el agua y el aceite no se juntan. Lo que hay que hacer es calentar bien el agua y echar sal para que quede como agua de mar (eso sí, nunca tan salada la weá ) y ahí le echas los fideos. Los cocinas y cuando estén a punto de cocinarse, apagas la olla y dejas que se cocinen solos con el vapor y el calor del agua. Eso se llama cocinar al dente . Yo lo hago así y los fideos siempre me quedan de pelos :D

 

Casi ejejej. Yo naci en Chile, pero mi familia es italiana al igual que la mayoría de mi círculo de amigos.

Lo que se hace tradicionalmente es cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal (siempre burbujeando) hasta que este al dente (es un punto de cocción, no una forma de cocción). Nada de esperar que se cocinen con el vapor, del agua hirviendo se van directo a una sartén caliente con la salsa 1 a 2 minutos máximo y de ahi al plato.

Ponerle aceite a las pastas es un crimen, primero que nada porque durante la cocción no sirve ya que el aceite queda en la parte superior y no ayuda a que la pasta no se pegue, y segundo porque al retirar la pasta de la olla, el aceite se queda en la pasta e impide que luego la salsa se adhiera a la pasta en el proceso de pasarla por la sartén.

 

PD: Nunca, nunca, nunca, corten los tallarines para cocerlos. El largo que tienen no es al azar, es perfecto para que puedan enrollarse en el tenedor sin que queden partes colgando y no andar comiendo como el coca mendoza.

[chavoco]

Mi cagazo grande fue una vez cuando era pendejo... 10 años mas o menos (siempre me gusto cocinar) es que estaba haciendo unas galletas que se llaman "galletas monedas del papa" y las puse al horno y llegaron unos amigos y me fui a jugar a la pelota y despues cuando llegue la casa estaba pasada a humo y el horno estaba casi que se prendia..... la otra que me paso hace poco es que una noche llegue de una carrete con mi mina raja de curao y le dije a mi mina que subiera a la pieza mientras calentaba una pizza congelada... y despues mi mina me desperto como 2 horas despues y la casa de nuevo estaba pasada a humo.... y yo preguntando "¿Donde esta la pizza?.... tengo hambre"....