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Mage_link

Warianos
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  1. Murieron los links... no existe alguna forma que lo re-subas? :C
  2. Chicos, si alguien fuese tan amable de explicarme una cosita, o sea, más que explicarme, recomedarme... De seguro "armare" una polemica, pero el tema sería el "vodka"... Yo sé que el vodka es un destilado puro, que mientras más lo destilen y filtren mejor... (no es necesario entrar en ese tipo de detalles), pero, hay TANTAS marcas de vodka que el otro día fui a comprar y colapse xD... Además, están los típicos mitos de "Eristroff" es malo, o que el "absolut" es el mejor (al menos por marketing), o que el Sky es el "más o menos" (cuando en EEUU se supone que es el mejor)... Entonces colapse, y como no tengo experiencia en "terreno" para poder saber que marcas son realmente buenas, o más o menos... si alguien puede recomendarme o según su experiencia, cual sería un buen vodka...
  3. Hola , Yo me considero amateur en esto, no lo he estudiado, solo viendo varios videos y leyendo algunas cosas, mas que nada lo hago para pasar un buen rato con amigos :) ¿Dónde puedes comprar? fácil, la mayoria de las cosas puedes comprarlas en supermercados, aunque de los 3 grandes, yo diria que el Tottus tiene mayor variedad en alcohol. Claro Ron, Vodka, Tequila, Gin encontraras en todas partes, pero en el Tottus he encontrado más variedad en otros licores, como por ejemplo, Triple Sec, Curacao Azul, y distintos licores de frutas (Licor de Melon, Licor de Manzana, Licor de Durazno), con lo que puedes hacer una mayor variedad de tragos. Si tienes la posibilidad de ir al EL CIELO (queda en San Diego, entre Pedro Lagos y Victoria) anda un día Lunes ya que los precios de todos los productos están con un 20% de descuento, Para darte una idea de los precios: Voda Skyy Sabores: Supermercados = 8990 El Cielo = 6980 El Cielo (Dia Lunes) = 5584 (comprados este lunes 30/01/2012) Lo que si encontré que El Cielo está con bajo y sin stock en hartas cosas y marcas (Licores de Fruta mas que nada). Otra cosa, si no vas un Lunes, mejor imprimir el cupón de descuento de internet, ya que igual es 20% de descuento pero no están todos los productos/marcas. Lo ideal es siempre tener stock de ciertos productos, yo que tengo mi bar en casa tengo generalmente Vodka, Tequila (blanco), Ron (blanco), Gin, Whisky (escoces y bourbon), Triple Sec, Curacao Azul, Licor de Durazno (Peach Schnapps en Inglés, verás que aparece en varias recetas), Goma (al comienzo puedes comprarla, ya después la puedes hacer tú mismo, es más económico, es el equivalente del simple syrup en inglés), granadina. Y distintos jugos que ya es a tu gusto según lo que quieras preparar, aparte que los jugos una vez abiertos duran menos de los licores. Ojalá sean de buena calidad, es un poco más caro, pero es mucho mejor. Por ejemplo mucho mejor hacer cualquier trago con Skyy o Absolut (yo prefiero Skyy sin sabor, ya que es más economico que el Absolut) que con Eristoff. Lo bueno es que en Vodkas hay muchisima variedad, cosa que no pasa con los Gin, por ejemplo, los buenos (London, Bombay, Beefeater, Tanqueray) bordean todos los 9000-10000, en cambio las alternativas cuestan 2000 :S. El resto de productos como la coctelera y otras cosas, en Stgo puedes encontrarlas en varias partes, Casas Comerciales, PreUnic, Casa Ideas, Supermercados. Pero te recomiendo, si tienes la como hacer transferencia electronica, la página www.fullbar.cl ahí puedes encontrar casi todo lo que necesites a precios más baratos que en otros lugares. Te recomiendo (esenciales para comenzar) Una coctelera 3 piezas (a mi me gustan mas la boston, pero para empezar una de 3 piezas está muy bien) Un medidor (Jigger, para medir en onzas, ya que la mayoria de las recetas en internet están en onzas, luego con practica y habiendo utilizado el jigger, sabrás servir las medidas correctas sin necesidad de un medidor, solo a pulso) Ya luego puedes adquirir: Una cuchara de bar Un mortero de bar (son más largos que los normales, ideales para preparar mojitos) Un vaso mezclador Dosificadores para botellas Un colador oruga Y muchas cosas que venden ahí que son realmente útiles. Saludos, espero que sea de ayuda Muchas gracias mi estimado!! Me ayudaste un montón!! Curiosamente, he dado con la página fullbar antes de leer este comentario, y de hecho, encargue todas las cosas necesarias y básicas, incluida una botella de bar para aprender hacer "Working flair"... Actualmente estoy esperando que los productos lleguen a mi casa, ordenarlos (ya que por desgracia no tengo espacio para poder un bar, así que tengo que buscar un ladito piola para poder guardar mis cosas) y después de eso, empezar a comprar lo más caro (Los destilados, licores, etc, etc)... Así que muchas gracias, creo que me iré a dar una vuelta a "El cielo" esta o la próxima semana para ver que onda, pero muy buena referencias!...
  4. Viejo, si puedes volver a subir la serie Full HD completa, te amaré el resto de tu vida
  5. Gracias por la respuesta... Creo que "El cielo" tiene una distribuidora aquí en Stgo... Que precios de tragos son buenos, o "recomendables"?? (de las cosas que has comprado)
  6. Una pregunta, tal ves un poco "newbie", pero como recién estoy empezando en esto, puedo darme el lujo de hacerla XD Viendo vídeos, descubrí que hay un montón de materiales (azúcar café por ejemplo, jugo de limón, etc, etc.) algunos fáciles de conseguir, otros un poco más rebuscados, como también algunos licores, como "blue curacao" (no sé si ese sea el nombre en español, pero así lo pillé en internet)... Además de los tragos clásicos, como el ron, vodka, etc. etc... Me podrían recomendar un buen lugar donde yo pueda adquirir todos estos materiales?... Y otra cosa, donde puedo comprar la coctelera y todo eso?... Más o menos, háganse la idea que estoy armando un bar en mi casa para empezar
  7. Que buena respuesta, gracias compadre! Empezaré a buscar los videos que me recomendaste, y empezar a practicar con esos tragos, mientras me pongo en contacto con los sitios que me recomendaste :) Una vez más, muy agradecido, y espero que todo funcione bien, ya que me gustaría bastante entrar en este campo
  8. Paradojicamente, después de postear aquí encontré ese sitio xD... pero me nació la misma duda que a ti, ¿Será bueno? ¿Recomendable?... ¿Cuál es la mejor manera de empezar en este oficio?
  9. Hola chicos. Hace un tiempo atrás, que me vengo interesando bastante en el tema de Bartender, eh leído y buscado recetas en internet, visto un par de videos y leído un poco de información básica que ofrece google... Mi pregunta es la sgte: Existe algún lugar "oficial" donde poder aprender lo necesario para poder trabajar como bartender?? porque hace tiempo que me interesa bastante y en google solo he pillado lo básico, pero nada de cursos, ni nadie que ofrezca dar clases... Esop, muchas gracias de ante mano :D
  10. el crack no funciona amigo EDIT: Me equivoque, si funciona :D
  11. El único problema, es que la parte 2 de la expansión "al caer la noche" está malo :/
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