LILIANA

RECETA DE ALFAJORES 250 GRS DE MANTEQULLA A TEMPERATURA AMBIENTE SE BATE CON 200 GRS DE AZUCAR , HASTA QUE QUEDE BIEN ESPUMOSO, LUEGO SE AGREGAN 4 HUEVOS AL BATIDO , AGREGAR 1 CDITA ESENCIA VAINILLA O SI DESEAN UN CHORRO DE LIMON, LUEGO AGREGAR 450 GRS HARINA CON POLVO HORNEAR Y PONES LA MASA EN REFRIGERADOR POR 1/2 HORA, LUEGO RETIRAS Y APARTE TIENES 50 GRS HARINA YA QUE LA PODRAS NECESITAR PARA ESTIRAR LA MASA EN LA MESADA Y TOMAS UN VASO PARA CORTAR LOS DISCOS, VOS ELEGIS EL DIAMETRO DEL ALFAJOR..., LUEGO LLEVAR A HORMO EN PLACA ENMANTEQUILLADA Y ENHARINADA , TIEMPO NECESARIO PARA HORNEAR , DEPENDE DEL HORNO , APROX 180 C° SUERTE LILIANA