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Ruso Blanco


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Amigos soy barman y necesito saber si algun colega barman me pudiera dar una receta buena para hacer el ruso blanco porque la que yo tengo no me gusta mucho porque utilizo mucho licor de café

 

la que yo ocupo es

2 medidas de vodka

4 de licor de cafe

hielos

azucar flor

crema

 

gracias

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  • 3 weeks later...

White Russian se prepara así:

 

2 oz Vodka

1 oz Licor de Café

1 oz Crema de leche

 

Coctelera FULL con hielo, todos los ingredientes dentro y agitar por unos 10 segundos ya que tienes una crema dentro. Este cocktail no se hace en capas, eso es muy erroneo, aparte de la apariencia como "cortada" que le da la crema.

Un vaso Old Fashioned con 3 cubos grandes de hielo, un revolvedor corto.

 

No lleva azúcar adicional, no es un cocktail esencialmente dulce.

 

Saludos

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  • 2 years later...

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