feonacho Posted August 19, 2011 Report Share Posted August 19, 2011 el gran secreto en que el centro del arroz cuando se esta friendo quede blanco, y que el agua quede 1 dedo sobre el arroz. nada de medidas... muy fome ensuciar todo :P aprendi de un maestro de cocina. yo hago lo mismo y no uso mantequilla me queda graneado la verdad le pongo lo que me da la gana XD EDIT: me retracto y porque probe tu receta y me quedo el arroz más graneado que la chucha XD, te ganaste bananas :banana: Ahm... probaste su arroz Llevo viviendo solo por anios, lo que significa que llevo anios de investigacion de como chucha hacer arroz todavia XD... puedo hacerte cualquier otro plato menos el arroz wn... (pero nunca se me ha quemado eso si :tonto: ) Intentare tu tecnica a ver que pasa :mmm: sipo lo probe todo :tonto: Link to comment Share on other sites More sharing options...
ppml Posted August 21, 2011 Report Share Posted August 21, 2011 lo que para ti es un arroz malo para mi es exquisito :tonto: nunca probare la receta porque no me gusta el arroz graneado :tonto: Link to comment Share on other sites More sharing options...
CamaroRS Posted August 21, 2011 Author Report Share Posted August 21, 2011 no digo que no me guste, solo estaba dando un consejo a las personas que no saben cocinar, para que no sean conformistas en comer lo que salga nomás. saludos Link to comment Share on other sites More sharing options...
Demonios Posted August 24, 2011 Report Share Posted August 24, 2011 y que el agua quede 1 dedo sobre el arroz. nada de medidas... muy fome ensuciar todo :P aprendi de un maestro de cocina. lo que no entiend es como metes el dedo alagua hirviendo para medir xD Doy fé de eso tambien me lo dijo un maestro de cocina y siempre me queda el arroz de película. Link to comment Share on other sites More sharing options...
MrEspacial Posted August 24, 2011 Report Share Posted August 24, 2011 (edited) lo que no entiend es como metes el dedo alagua hirviendo para medir xD uta nosepoh, tampoco se como meter los 3 dedos al vaso cuando me hago una piscola :tonto: voy a probar, me falta la mantequilla sip (esta wea de ir al telepiza con la sodexo y despues no te alcanze pa comprar las weas pal mes) ---------------------- hice esa weaita de ponerle un dedo de agua por sobre el nivel del arroz y quedo :FILETE: y wea saludos Edited August 26, 2011 by Jota Del Miglio Link to comment Share on other sites More sharing options...
CrEedMacHiNe Posted August 24, 2011 Report Share Posted August 24, 2011 (edited) voy a probar tu receta compa. de ahí posteo como me fue. PD:yo tambien dejaba el arroz con un poco de agua en el fondo. Edited August 24, 2011 by RAFU Link to comment Share on other sites More sharing options...
FLAVIOxXx Posted August 27, 2011 Report Share Posted August 27, 2011 el gran secreto en que el centro del arroz cuando se esta friendo quede blanco, y que el agua quede 1 dedo sobre el arroz. nada de medidas... muy fome ensuciar todo :P aprendi de un maestro de cocina. hola una aclaracion el arroz no se frie se marca es un termino tecnico y un poco mas cultural es como la carne se sella el arroz se marca y las verduras se saltean no se sofrien please solo eso bye Link to comment Share on other sites More sharing options...
xNacho Posted August 30, 2011 Report Share Posted August 30, 2011 el gran secreto en que el centro del arroz cuando se esta friendo quede blanco, y que el agua quede 1 dedo sobre el arroz. nada de medidas... muy fome ensuciar todo aprendi de un maestro de cocina. hola una aclaracion el arroz no se frie se marca es un termino tecnico y un poco mas cultural es como la carne se sella el arroz se marca y las verduras se saltean no se sofrien please solo eso byeapollo tus aclaraciones pero no puedes ocupar un vocabulario muy tecnico ya q es algo mas bien publico y ahi q explicar todo por eso se ocupan las palabras mas simples pocibles xD! no es q los trate de ignorante a todos ^^ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Negrisusi Posted November 8, 2011 Report Share Posted November 8, 2011 wena ...gracias ;) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Yagami3K Posted November 8, 2011 Report Share Posted November 8, 2011 Excelente lo pondre a prueba hoy mismo mañana cuento como me fue, ojala me quede bien si no mi señora se reira en mi cara, ajajjaja :ROLF: Se agradece el dato.. Saludos::::::.... Link to comment Share on other sites More sharing options...
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